Physikalische und chemische Eigenschaften von 2- Undercanon
2- Undecanon ist eine farblose bis hellgelbe Flüssigkeit mit typischen Eigenschaften von Ketonverbindungen. Die molekulare Formel ist C11H20O und sein Molekulargewicht beträgt 176,28 g/mol. Im Folgenden finden Sie die wichtigsten physikalischen und chemischen Eigenschaften von 2- Undercanone:
- Aussehen: farblos bis hellgelbe Flüssigkeit
- Schmelzpunkt: -30 Grad
- Siedepunkt: 237 Grad
- Dichte: 0. 828 g/cm³
- Löslichkeit: leicht löslich in Wasser, leicht löslich in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether
- Geruch: hat ein starkes fruchtiges und wachsartiges Aroma, ähnlich dem gemischten Geruch von Apfel und Vanille
Spezifische Anwendungen von 2- unecanonon
1. Aromen und Aromen
2- Undercanon wird aufgrund seines einzigartigen fruchtigen und wachsartigen Aroms häufig in der Geschmacks- und Aroma -Industrie verwendet. Es wird oft verwendet, um fruchtige, florale und orientalische Aromen zuzubereiten, insbesondere in Lebensmitteln, Getränken und Kosmetika.
2. Lösungsmittel
2- unecanon als organisches Lösungsmittel hat eine gute Löslichkeit und wird häufig bei der Herstellung von Farben, Beschichtungen und Tinten verwendet. Seine geringe Toxizität und gute Volatilität machen es zu einem umweltfreundlichen Lösungsmittel.
3.. Synthetische Zwischenprodukte
2- Undecanon spielt eine wichtige Rolle bei der organischen Synthese und wird häufig als Zwischenprodukt für die Synthese anderer organischer Verbindungen verwendet. Zum Beispiel kann es verwendet werden, um höhere Alkohole, Esterverbindungen und Tenside zu synthetisieren.
4. Schmiermittelzusatzstoffe
2- uneCanone hat auch bestimmte Anwendungen in der Schmierindustrie. Als Schmiermittel -Additiv kann es die antioxidativen und Schmiereigenschaften von Schmiermitteln verbessern.